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    K-FOOD TECH

    NETWORK

     

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    사업안내

    컨설팅 서비스 소개

    KFTN 푸드테크 네트워크

    "현장에 답이 있다"

    “ All THAT FOOD TECH! ”

     

    푸드테크 네트워크는 단순한 건수 위주의 컨설팅을 지양하고,

    단 한 건을 하더라도 현장 위주의 집중적인 컨설팅을 제공합니다.

    고객의 성장을 최우선으로, 컨설팅 결과와 고객의 미래를 함께 고민하며

    고객이 만족할 때까지 지원합니다.

     

    ABOUT

    컨설팅 및 기술지원 분야

    푸드테크 네트워크는 다양한 분야에서 전문화된 경력과

    현장경험을 확보한 전문가그룹(전문위원단)을 운영하며 ,

    농식품산업 현장의 문제를 해결하는 데 기여합니다.

    농림축산식품 정책지원사업 지원 컨설팅

     

    사업계획서 작성부터 사업 확정 후 입찰, 설계, 시공에 이르는 Total Management 기술지원 컨설팅을 제공합니다. 농림축산식품부 정책지원사업  사업계획서, 컨설팅 및 운영 지원, 농림축산식품부/IPET 등 국가연구개발사업(산업계, 공공기관, 지자체, 농협 등), ODA 사업 등을 지원합니다.

     

    APC(농산물산지유통센터) 및 저온저장고

     

      - APC 설계, 시공, 감리, 운영 컨설팅 및 기술지원

      - 저온저장고 설계, 시공, 감리, 운영 컨설팅 및 기술지원

      - 농수축산식품 설비, 시스템 기획, 설계, PM

      - 공조·위생설비, 콜드체인시스템 구축 지원

    스마트 HACCP 컨설팅

     

      - 스마트 해썹(HACCP) 구축 지원

      - 식품 안전 관리 시스템 혁신

      - 종합 안전 컨설팅

      - 현장 중심의 집중 컨설팅

    식품 안전 및 품질 관리

     

      - 스마트해썹, GAP 컨설팅

      - 식품안전건강센터의 해썹(HACCP) 컨설팅, GAP, GMP 컨설팅

      - 유통개선 및 상품화

     

    식품 제조 및 가공

     

      - 식품공장 기계설비 컨설팅

      - 농식품 가공, 상품화 컨설팅

      - 식품제조, 상품화 지원

      - 스마트 팩토리 구축 지원

    기타 기술지원

     

      - 수확후관리기술 컨설팅

      - 입찰대행, 기술지원, 감리 서비스

      - 스마트 유통물류 시스템 구축 지원

     

    푸드테크 융합 엔지니어 그룹의 강점

    푸드테크 네트워크는 식품산업과 AI, 로봇, ICT 등

    융복합기술 지원이 필요한 현장에 농식품과 설비, AI, 로봇 등

    4차 산업혁명 시대의 첨단 테크놀로지를 연결하고 융합할 수 있는 AI-농식품 융합 엔지니어,

    즉 AI-푸드 코디네이터로서 역할을 수행합니다. 분야별 전문가그룹과 협력하여

    국내 식품산업계와 K-푸드테크를 선도하겠습니다.

    대표/원장 김병삼박사

    •  
    • 전)한국식품연구원 안전유통연구본부장, 호주 애들레이드 대학교 교수, 과학기술연합대학원대학교 교수 등을 역임하였고, 스마트APC, 저온저장고, 예냉시설, GAP, GMP, HACCP 등에 대해 500여회 이상의 현장 컨설팅을 수행한 이론과 실무를 갖춘 국내 최고의 specialist입니다.

    전문위원단

    •  
    • 냉동공조설비 설계·시공·운영 전문가, 냉동공조기계설비 설계·시공·감리, 식품제조가공·상품화·유통 공학박사, 기술사 등 농식품시스템, AI기반 스마트APC, 안전유통 등 다양한 분야의 전문가로 구성되어 있습니다.

    푸드테크 네트워크

     

    푸드테크 네트워크는 국내 식품산업계에 최초로 AI-ICT 기술 융합을 통해 푸드테크 선두주자로서 u-Food 시스템과 AI기반 APC 설비를 개발, 상용화한 기술력을 바탕으로 컨설팅을 수행합니다

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